DOMAINE DE LA CÉLESTIÈRE VIN DE PAYS DE VAUCLUSE 2014 Agrandir l'image

VIN DE PAYS VAUCLUSE ROUGE LA CELESTIERE

DLC-VP 014002

France

VALLEE DU RHONE, Vin de Pays du Vaucluse - Domaine de la Célestière

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Région : VALLEE DU RHONE
Appellation : Vin de Pays Vaucluse
Typicité : Rouge
Millésime : 2015
Cépage : Grenache noir, Syrah, Cinsault, Alicante
Volume : 75cl

Domaine : Domaine de la Célestière
Surface : 26ha
Terroir : Sol argilo-calcaire et sablonneux avec galets
Âge des vignes : 50 ans en moyenne

Viticulture :
Vendanges manuelles, certaines parcelles entrent dans l’appellation Chateauneuf du Pape.

Vinification :
Elevage 100% en cuve béton

Notes de Dégustation
Robe : intense
Nez : des fruits rouges bien murs et des notes fermentaires
Bouche : du fruit, des tanins soyeux et fondus, et une jolie finale, longue et fine. Un ensemble harmonieux et digeste.

Accord Mets & Vins : Rôti de porc, lasagnes à la viande, aubergines farcies.

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VALLEE DU RHONE, Vin de Pays du Vaucluse - Domaine de la Célestière

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