DOMAINE RIÈRE CADÈNE J'AI RENDEZ VOUS AVEC VOUS ROUGE 2015 Agrandir l'image

DOMAINE RIERE CADENE J AI RENDEZ VOUS AVEC VOUS ROUGE

DRC-JRR 023004

France

Millesime : 2016

Appellation : IGP Côtes Catalanes

Surface du domaine : 40 ha

Type de sol : sol de galets roulés de granite et quartz pyrénéens

Cépage : 100% Grenache noir

Viticulture : En conversion BIO.

Vinification : Egrappage total, cuvaison de 3 semaines, remontage, pressurage doux. Mise en bouteille fin décembre 2015.

Notes de dégustation : Robe claire et brillante. Le nez laisse s’exprimer les fruits rouges, la groseille, la fraise écrasée et une touche d'épices. En bouche, il se révèle fluide et friand. Gourmand et en toute simplicité ; on y revient, et à grande gorgée !

Accord Mets et Vins : Parfait pour l’apéritif, salade de gésiers confits, charcuterie

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Domaine Rière Cadène

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