SANCERRE BLANC DOMAINE FLEURIET Agrandir l'image

SANCERRE BLANC DOMAINE FLEURIET

FLE-SB 008004

France

VALLEE DE LA LOIRE, AOP Sancerre - Domaine Bernard Fleuriet - Certifié en Agriculture biologique

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Région : Vallée de la Loire
Appellation : Sancerre
Typicité : Blanc sec
Millésime : 2016
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Volume : 75cl

Domaine : Bernard Fleuriet
Surface : 20 ha
Terroir : Silex, « caillotes » et des terres blanches

Viticulture :
Travail traditionnel avec des rendements limités
Vendanges manuelles
Enherbement naturel dans les rangs

Vinification :
Tri sur table, pressurage lent et fermentation en cuve thermo-régulée
Elevage en cuve béton en forme d’œuf
Vin sans sulfite
Levures indigènes.

Notes de Dégustation

Robe : Jaune clair
Nez : Floral & Ample
Bouche : Longueur en bouche, bel équilibre et une grande élégance.

Accord Mets et Vins : Fruits de mer et poissons en sauce.

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VALLEE DE LA LOIRE, AOP Sancerre - Domaine Bernard Fleuriet - Certifié en Agriculture biologique

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