BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE BERSAN

BER-AL

France

BOURGOGNE, Aligoté - Domaine Bersan - Cuvée issue de vignes certifiées en Agriculture Biologique

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Région : Bourgogne
Appellation : Bourgogne Aligoté
Typicité : Blanc
Millésime : 2013
Cépage : 100% Aligoté
Volume : 75cl

Domaine : Bersan
Rendement : 50 hectolitres par hectare
Terroir : issu des plateaux calcaires du Portlandien de Saint-Bris

Viticulture : Certifié en Agriculture Biologique

Vinification : 100% en cuve en Inox

Notes de Dégustation

Robe : jaune pâle
Nez : Un peu fumé mais laisse entrevoir un beau futur, avec des arômes fruités de jeunesse
Bouche : Plus ouverte, avec des notes de fruits jaunes secs, le tout porté par la minéralité (pierre à fusil) et une belle fraîcheur acidulée.

Accord met&vin : Fruits de mer, charcuteries, apéritifs, entrées.

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