EN ROUE LIBRE BEAUJOLAIS

BEAUJOLAIS, Thibault Ducroux - En certification BIO. Soutenez-le pour son premier millésime !

Région : Beaujolais
Appellation : AOP Languedoc
Typicité : Rouge
Millésime : 2019
Cépage : 100% Gamay
Volume : 75cl

Domaine : Thibault Ducroux
Nbre d'hectares : 5 ha

Viticulture :
Respect des sols, du vin et de la nature !

Vinification :
Macération carbonique classique de 7 jours puis élevage en cuve béton sur lie.

Vin non filtré, non collé. Paf !

Notes de Dégustation
Nez : concentré et puissant sur les fruits rouges frais (presque primeurs).
Bouche : un vin fruité et frais avec quelques petits tanins qui apparaissent sur une jolie finale.

Accord Mets et Vins : charcuterie, apéro, andouillettes......



DCR102