CHATEAU MARTINET GRAND CRU 2007 MAGNUM
  • CHATEAU MARTINET GRAND CRU 2007 MAGNUM

MAGNUM 2013 ST EMILION GRAND CRU CHATEAU MARTINET

BORDEAUX, AOC Saint Emilion Grand Cru - Château Martinet

Région : Bordeaux
Appellation : AOC Saint Emilion Grand Cru
Typicité : Rouge
Millésime : 2013
Cépage : 65% Merlot et 35% Cabernet Franc
Volume : 75cl

Domaine : Pradel de Lavaux - Château du Fort Pontus
Surface : 17 ha
Terroir : sablo-graveleux
Âge des vignes : 40 ans en moyenne


Viticulture :

Vendanges effectuées à la main, de même que le tri sur table.

Vinification :

La récolte est transférée dans les cuves en ciment équipées d’un système de contrôle de température. Après une surveillance de 2 à 3 semaines, le vieillissement s’effectue en barriques de chênes entre 15 et 18 mois


Notes de Dégustation


Robe :
pourpre, très sombre presque opaque
Nez :
Notes de sous-bois, de vanille et de cuir
Bouche : Ronde, avec des tanins de bon aloi qui soutiennent une finale persistante, sans agressivité.

Accord Mets & Vins :
Côte de bœuf, cuisse de canard confite

LAV006