CHAMPAGNE LES COURTILS LAMBLOT

CHAMPAGNE, AOC Champagne - Champagne Lamblot - EN CONVERSION VERS L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : 50% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 10% de Pinot Noir
Volume : 75cl

Domaine : Lamblot
Surface : 6 ha
Terroir : Petite Montagne de Reims dont certaines parcelles en Premier Cru et en Grand Cru

Viticulture :
Vignes conduites en Agriculture raisonnée
Domaine converti en Agriculture biologique en 2017, vers une transition en biodynamie

Vinification :
Assemblage de 60% de vin de l’année et 40% de vin de réserve

Notes de Dégustation
Nez : arômes de fruits exotiques et de pâte de fruits
Bouche : Champagne tout en légèreté, frais et intense

Accord Mets & Vins : Apéritif, poisson vapeur, plats asiatiques, sushis

LBL190