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BOSC CÔTES DU RHÔNE

BOS-BOS

France

CÔTES DU RHÔNE, BOSC - SANS SULFITES

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Région : Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Cuvée : BOSC
Typicité : Rouge
Millésime : 2017
Cépage : Syrah, Grenache, Carignan
Volume : 75cl


Domaine : Guillaume Reynaud
Terroir : sol de galets roulés, caillouteux.
En culture : grenadier, olivier

Viticulture :
Traditionnelle sans aucun intrant exceptés des levures biologiques sélectionnées que Guillaume compte produire lui même plus tard de manière naturelle sur son lieu de production. Élevage en cuve en béton pour garder la fraîcheur.

Notes de Dégustation

Nez : arômes de fruits noirs et d'épices avec quelques notes de sous-bois.
Bouche :Équilibrée, de bonne expression, assez puissante mais sans excès, plutôt corpulent mais sans lourdeur.

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